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설탕은 우리의 일상에서 빠질 수 없는 재료 중 하나입니다. 단순히 단맛을 더하는 것뿐만 아니라, 요리의 풍미와 질감을 결정짓는 중요한 역할을 합니다. 다양한 요리에 활용될 수 있는 설탕은 그 종류와 사용법에 따라 맛의 차이를 만들어내기도 합니다. 오늘은 설탕이 요리에 미치는 영향과 활용 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 정확하게 알려드릴게요!